củ hủ dừa

Củ hủ dừa - món ngon dân dã vươn tầm đặc sản

25-10-2025 13:23:38

Trong nhiều món rau dân dã, củ hủ dừa có lẽ là món khoái khẩu của không ít người, gợi nhớ bao ký ức cho những ai xa quê. Miếng củ hủ trắng, giòn ngọt như giữ cả hương đồng gió nội của vùng đất miền Tây sông nước.

Lật xe tải chở gạch men làm 4 người thương vong

23-10-2025 19:02:24

Phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Quảng Ngãi cho biết, khoảng 13 giờ ngày 23/10, xe ô tô tải (loại 15 tấn) chở gạch men, khi đến Km 23+300 (đèo Ngọc Vin), thuộc địa phận xã Rờ Kơi thì bị mất lái rồi đâm vào mép đường phía trái, lật nghiêng bên đường, hư hỏng nghiêm trọng. Vụ tai nạn khiến 2 người tử vong, 2 người bị thương.

Vị ngọt trên cao

22-10-2025 05:00:01

Sáng sớm, chúng tôi có mặt tại vùng Bảy Núi để tận mắt xem người dân leo cây lấy mật ngọt nấu đường thốt nốt. Hun hút trong rừng thốt nốt, những vệt nắng ban mai xuyên qua từng kẽ lá trông mờ ảo, tựa như bức tranh tuyệt đẹp của buổi bình minh ở miền sơn cước.

Định hướng văn hóa phim ngắn chiếu mạng

21-10-2025 10:08:57

Phim ngắn chiếu mạng (web-drama) đang trở thành một phần của đời sống văn hóa đương đại. Sự phát triển mạnh mẽ của môi trường số mở ra không gian sáng tạo rộng lớn song cũng đặt ra thách thức trong quản lý nội dung, bảo đảm môi trường mạng lành mạnh, an toàn và định hướng giá trị văn hóa đúng đắn cho giới trẻ.

Ghe ngo vào mùa rèn sức

20-10-2025 04:47:34

Chiều muộn, khi nắng vàng trải xuống dòng kênh, mặt nước vốn yên bình bỗng trở nên sôi động bởi tiếng mái chèo khua liên hồi. Từng nhịp hò rộn rã vang lên: “Một… hai… ba…”. Không khí ấy báo hiệu mùa lễ hội Ok Om Bok của đồng bào Khmer tỉnh An Giang đang cận kề. Đây cũng là lúc các đội ghe ngo miệt mài luyện tập, chuẩn bị cho những màn tranh tài nảy lửa sắp diễn ra.

Người dân đóng góp hàng trăm tấn lương thực, thực phẩm dịp lễ hội Nguyễn Trung Trực

19-10-2025 11:20:00

Để chăm lo bữa ăn chu đáo cho khách thập phương dự Lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh, bà con khắp các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long đã gửi đến hàng trăm tấn rau, củ, quả… Mỗi món quà quê thơm thảo được trao tặng nhằm tỏ lòng tri ân hướng về ngày giỗ vị anh hùng dân tộc.

Kinh nghiệm mua bảo hiểm ôtô cho “tài mới”

15-10-2025 14:31:43

Nhiều “tài mới” thường xem nhẹ bảo hiểm ô tô, chỉ mua cho đủ thủ tục đăng kiểm. Thực ra, nếu hiểu rõ các loại bảo hiểm và chọn gói phù hợp, bạn có thể bảo vệ chiếc xe, tài chính và chính bản thân mình trong suốt quá trình sử dụng.

Khí phách Nguyễn Trung Trực sáng mãi

15-10-2025 05:00:02

Giai thoại về Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực - ngọn lửa trung nghĩa đất Nam bộ gắn liền với sự quả cảm và khí phách của ông trong cuộc kháng Pháp, với câu nói bất hủ: “Bao giờ người Tây nhổ hết cỏ nước Nam thì mới hết người Nam đánh Tây”…

Có một thế hệ nông dân mới - Bài 2: Nông dân An Giang cất cánh cùng chuyển đổi số

21-10-2025 11:36:07

Từ cánh đồng đến mạng xã hội, nông dân An Giang hôm nay đang thật sự “chuyển mình”, vừa sản xuất giỏi, vừa kinh doanh hay, nhờ mạnh dạn bắt nhịp với thời đại số.

Gần 12km đường quốc lộ 61 xuống cấp trầm trọng

14-10-2025 08:00:03

Gần 12km đường quốc lộ 61, đoạn từ cầu Bến Nhứt, xã Long Thạnh đến cầu Rạch Tìa, xã Định Hòa nhiều tháng qua bị hư hỏng nặng, gây khó khăn cho người dân khi tham gia giao thông.

Người Gaza bắt đầu hành trình tìm người thân giữa đống hoang tàn

13-10-2025 20:06:55

Các bên đã đạt được thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza, Israel bắt đầu rút quân còn người Palestine trở về nhà. Ở thời điểm này, người Palestine bắt đầu công việc từ lâu đã khiến họ đau đáu, đó là tìm kiếm thi thể người thân vùi trong đống đổ nát sau thời gian dài, chỉ bằng những dụng cụ thô sơ hoặc thậm chí là đôi tay trần.

Quân y đến từng nhà, từng lớp học phun khử khuẩn, khám bệnh cho người dân vùng lũ

12-10-2025 16:32:58

Ngay sau khi nước lũ rút, lực lượng quân y của Tổng cục Hậu cần - Kỹ thuật, đã nhanh chóng chia thành từng tổ nhỏ, đến từng nhà, từng lớp học, từng khu dân cư để phun khử khuẩn, cũng như khám bệnh, cấp phát thuốc cho người dân.

Củ hủ dừa - món ngon dân dã vươn tầm đặc sản